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    对于发源于川渝地区、要到九十年代后期才会风靡全国的水煮鱼，他们听都没听过。

    韩明拿笔在报纸上快速勾勒出一条鱼的形状。

    “咱们这地方吃海鱼多，淡水鱼没人认。特别是那草鱼，刺多不说，还带着一股子浓重的土腥味。”韩明笔尖重重戳在草鱼的位置。“城郊国营大鱼塘里，那草鱼成堆成堆地翻白肚子，收购价便宜得跟白捡一样，几分钱就能买一斤。这就是咱们的机会！”

    韩向阳甩了甩手上的水珠，凑到桌边，眉头拧了起来：“爸，那便宜归便宜，不好吃别人也不买账啊。人家花钱下馆子，谁愿意吃那股土腥味？”

    韩明扯开嘴角，笑意在眼角荡漾开。

    用笔尖点了点桌面。

    “这就是水煮鱼的精妙之处。草鱼最大的优点是肉质嫩。咱们把它片成薄如蝉翼的鱼片，用淀粉和蛋清上浆。然后在锅里倒上重油，加上一把一把的红辣椒和花椒，配上正宗的豆瓣酱去爆炒底料！”

    韩明双手在半空中比划着颠勺的动作。

    “那滚烫的热油一浇在鱼片上。‘次啦’一声！辣味和麻味瞬间钻进鱼肉里，能把那点土腥味盖得干干净净。吃进嘴里，只剩下滑嫩、香辣、过瘾。这一大盆端上桌，那些吃腻了清汤寡水的老少爷们，闻着味都能多干三碗米饭！”

    一番描绘，声情并茂。

    叶海棠和韩向阳听得直咽唾沫，脑子里已经飘起了红油翻滚的香气。

    “一斤草鱼成本几分钱，配上几毛钱的大料。咱们做成一大盆水煮鱼，卖个三块五块的。”韩明竖起三根手指，报出那个让人心跳加速的利润比，“这里面的利润，高达十倍！这叫废品变黄金，降维打击！”

    韩向阳眼睛彻底亮了，双拳一击掌：“爸！这买卖绝了！我这就去借个大板车！”

    韩明满意地点头，立刻开始分配任务。

    他从内兜里摸出一把零钱，抽出两张五元的票子，递给叶海棠，“海棠，你拿这钱去一趟南街最大的供销社。一定要买最好的干红辣椒，还要成色最好的大红袍花椒，再整两大罐正宗的郫县豆瓣酱回来。这三样，是水煮鱼的魂！”

    叶海棠捏着钱，还是有些心虚：“老头子，十块钱买调料，这万一鱼要是砸在手里……”

    “去买！”韩明打断她，下达不容反驳的指令，“舍不得孩子套不着狼，这钱半天就能赚回来。买完顺便去肉摊割两斤肥猪肉，回家把大油熬出来！”

    转头，韩明看向韩向阳，从兜里数出两张大团结拍在桌上。

    “向阳，你拉着板车，带几个大木桶去城郊鱼塘。按统货价，以最低的价格，把他们塘里所有达到两斤半以上的草鱼，给我包圆了拉回来！不管别人怎么看笑话，一条都不许落下！”

    韩向阳把钱紧紧攥在手心，揣进贴胸口的口袋里，胸膛挺得笔直，“爸您放心，我这就去，保证一条不漏！”

    爷俩雷厉风行，转身各自出门奔赴战场。

    屋里只剩下韩明，他拿过大茶缸，猛灌了一口水，看着窗外灰蒙蒙的天空。

    陆地上的财富之门，正等着他一脚踹开。

    视线切转。

    与此同时。狂风肆虐的黑夜海面上。

    几十米高的海浪像一座座移动的黑山，狠狠拍打着铁皮船身，砸出震耳欲聋的巨响。

    光头赵彪穿着厚重的防水皮大衣，双手抓住驾驶舱的把手，随着船身剧烈摇晃。

    他透过被海水打花的挡风玻璃，死死盯着前方。

    在他身后，四艘同样破旧的铁壳渔船呈扇形排开。

    为了凑齐这五艘船去抢夺那片神仙海域，赵彪不仅又借了黑市里高额的高利贷，还把手底下兄弟买命的钱全砸了进去。

    驾驶台上那张花了一千二百块钱买来的坐标草纸，被重物压着边角，随风哗哗作响。

    “彪哥！雷达上有反应了！”旁边的小弟指着那台老旧的探鱼雷达，扯着嗓子大喊。
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